요즘 집에서 요거트 만들기에 푸욱 빠져있는 1인
그 이유는 바로 초간편한 요거트메이커 덕분인데요.
특허받은 요거트메이커지만
알려지지 못한 요아이를 소개해보겠습니다.
우선 요거트메이거 사기전
제가 집에서 밥솥과 전자레인지를 이용해서
요거트 만들기를 시도해보았어요.
결과는???
.
.
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처참히 실패했습니다 ㅠㅠㅠ
집에서 만들어 먹는 요거트가
건강에도 좋고 첨가물이 없어
다이어트에 효과도 있다는 말에
홈메이드요거트에 더욱 관심이 갔는데요.
요거트메이커의 힘을 빌려서라도
홈메이드 요거트한번 성공해보려고, 검색을 시작해보았어요.
그.런.데....
요거트메이커, 종류가 많아도 너~무 많았습니다.
저는 설거지거리가 많거나
손 많이 가는건 굉장히 귀찮아해서
최대한 간편한 요거트메이커 종류를 살펴보았는데요.
찾다보니 로이첸 요거트메이커 정말 많이 나오더라구요.
심지어 가격도 만원대로 저렴하고,
디자인도 귀엽구요.
요런 용기에 우유를 소분하여 담고,
중탕발효방식으로 요거트를 만드는 방식이었는데
후기보니 다들 성공하길래 저도
요아이로 PICK하려다가
제 눈길을 사로잡은.....게
우유팩채로 발효하는 요거트메이커였어요!!!
다른 요거트메이커와 다르게
이 제품은 설거지 할 거리가 전혀 없었고
전기도 필요없었어요.
로이첸 요거트메이커는 용기를 따로
써야하기때문에, 만들고나면
일일이 씻어줘야 하고,
한번에 만들 수 있는 양도
적었기 때문에 자주 만들어야 한다는 단점이 있겠더라구요.
이에 반해 '요이짱' 제품은
우유팩 1L 통째로 발효시켜 만들수 있고
설거지할게없어서 정말 저같은 귀차니즘에겐
요아이가 딱이겠더라구요.
디자인도 귀여워서 침대옆 협탁위에
놔뒀는데 전혀 이질감이 없었어요 ㅎㅎ
로이첸 요거트메이커도 디자인도 귀엽고
부피도 작긴한데,
중탕발효방식에 대해서 찾다보니
자주 사용하게 되면, 플라스틱 용기안에
우유냄새 베김이 심하다고 하더라구요.
이에반해 요이짱 요거트메이커는
'자연발효방식'에 '밀폐식온수통'을 사용하기 때문에
물과 우유팩 자체가 직접 닿지 않는다는 장점이 있었어요!
통에 우유냄새 베길일이 전혀 없는거죠
위 사진의 통이 '밀폐식온수통'인데
뚜껑을 열어서 뜨거운 물을 부워주면 되는구조였어요.
정수기의 뜨거운 물을 사용해도 되고
집에서 끓인물을 넣어줘도 됩니다.
전기로 중탕하는 요거트메이커의 경우에는
전기로 열을 발산하면서 중간에
유익균들이 증발할 가능성이 많다고 하는데,
요 제품 같은 경우에는 자연발효방식으로
유익균 보존이 탁월하다고 해요.
'만드는 방법도 정말 간단하더라구요'
일반우유에 발효유 1병을 넣은뒤에
잘 섞어주고
요이짱 온수통에 뜨거운 물을 부워준뒤
온수팩을 닫고 우유팩 꽂은 채로 8~9시간동안
그대로 놔두기만 하면 완성!됩니다.
정말 신기하지 않나요?
완성된 꾸덕한 요거트 한번
보고 가실게요 !
( 저 드디어 완성했습니다!!)
하루정도 냉장보관하면 더욱 꾸덕해진다는 TIP을보고
하루보관후 질감을 확인했는데
정말 꾸덕하고 고소하더라구요.
특허받은 요거트메이커라 그런지몰라도
정말 잘 만들어져서 제대로된 쇼핑한것 같습니다.
로이첸 요거트메이커도 물론 편리하긴한데,,
저의 최종목표는 좀더 많은양의 요거트를 만들고
그릭요거트 만들기까지 도전할예정이라
한통 다 먹고나서,
그릭요거트도 만들어보려합니다.
지금까지 내돈내산
요이짱 요거트메이커 후기였습니다.
특허받은 요 제품궁금하신분들은 아래링크 참고하시면
좋을것같아요
smartstore.naver.com/always_springdays/products/5181970217
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